在青州市钰铧商城中心广场，一位安徽的大姐在十几年的时间里，用家乡的味道温暖了青州人的胃，她就是47岁的吴腊香。
记者见到吴腊香时，正赶上中午最忙的时候，只见她将薄薄的面皮摊在手心里，右手放上肉馅，再挑至面皮中心，左手轻轻一捏，一个馄饨就包好了，整个过程只有几秒，让人看了赏心悦目，稍后她将肚子鼓鼓皮薄薄的馄饨扔进锅中。
“早上最忙，来吃早饭的孩子特别多，都是住在周围的老主顾，最忙的时候一天得卖200多碗。”吴腊香告诉记者，自己是安徽安庆人，2005年来到青州，刚来青州时，决定将家乡的味道带到青州。
刚刚创业时，吴腊香夫妇也遇到过食客少、收入低的难题。“刚开始创业大家都不认可，也没生意，光摆个摊，一天才卖几十碗，那时候一块钱一碗，一天几十块的收入，都快坚持不住了。”
好在食物味道质量有保障，在苦苦坚持了一个暑假后，吴腊香的小吃摊发生了变化。“假期有好多学生来吃早饭，慢慢地知道的人越来越多，生意也越来越好。”
吴腊香的摊位上，不光有好吃的馄饨，米线、面条的味道也都不错。尤其是做配料用的豆干，咸淡适宜、软硬适中，淡淡的豆干香味与米线、面条碰撞后，令人回味无穷。“馄饨皮都是自己擀的，肉都是好肉，生意好生意差都是这个味儿，做生意讲究诚信，不能说生意好了味道就差了。”
因吴腊香用料实在，为人热情，小吃摊的名气也慢慢打了出去，来这里品尝特色餐点的人也越来越多。吴腊香说，自己小吃摊买卖好是因为自己多年用心干一件事。岁月流转，光阴易逝，一转眼，吴腊香已经把家乡的味道带来青州十几年了，她说青州改变了自己的生活，自己制作的馄饨、面条、米线这三种简单的主食温暖了食客们的胃。孩子们越来越大，吴腊香的生意也越来越好，如今他们一家已经开了三个馄饨摊。“能干就一直坚持干下去，别的买卖我也不会干，就只会干这个，小本买卖，挣钱不多，也能过好日子，填饱肚子。”
