青州市充分发挥科技创新加速器作用，坚定不移做好“优”“扩”两篇文章，全面推行技术工艺、产品体系、产品质量、产业生态、经济效益“五个优化”，以科技创新为企业发展打开新天地。
在山东中科嘉亿生物工程有限公司实验室，科研人员正在对植物乳杆菌进行应用场景实验。这组菌株是企业今年自主研发的“明星产品”，在改善情绪、促进睡眠等方面有良好效果。随着对菌株的功能性研究和临床实验，企业发现这组菌株还可以应用于发酵产品和中草药领域，为做大做强上下游产业链开辟了发展新空间。
近年来，中科嘉亿不断加大自主创新研发力度先后培育出200多种益生菌菌种，取得了17项发明专利，企业效益和生产能力都实现了质的飞跃。今年上半年，各类生产订单增长了60%。良好的效益并没有让企业停下创新的脚步，他们以自主知识产权为依托，聚焦菌株应用与食品价值，积极争取实施科技项目，加快企业科技创新步伐，不断提高企业的核心竞争力。
“我们会加大对这些菌株的研发和产业化的融合，能够让大家在整个食品改造、食品创新方面有更多的应用，更多的价值体现，让食品有更好的升级转型的过程，让中国的食品走向国际化。”山东中科嘉亿生物工程有限公司董事长潘玉林说。
科技创新，为企业发展汇聚新动能。今年，青州市围绕技术工艺、产品体系、产品质量、产业生态、经济效益“五个优化”主攻方向，对高端化工、工程机械、汽车及零部件、生物医药、医疗器械等优势产业进行全链条改造，引导企业更加重视科研创新尤其是原发性创新，以大投入不断优化产品性能、提高产品质量，促进优势产业提“高度”、增“厚度”、强“品牌”、拉“长度”，提高青州制造核心竞争力，全力夯实经济倍增根基。
