青州市不断完善监管体系，强化监管手段，夯实监管“最初一公里”，全力保障百姓“舌尖上的安全”。
青州市制定了《青州市农产品质量安全监管实施意见》，建立农产品质量安全监管会商机制，定期通报分析农产品质量安全形势，及时研究解决突出问题，全力消除监管盲区，守牢农产品质量安全“最初一公里”。
同时，在青州市级层面划分监管网格13个，在镇级层面按管区、社区划分网格75个，构建“网格全覆盖、管理无盲区、失责必追究”网格化管理体系。乡镇监管机构设立固定办公场所、独立检测室等，配备专职监管人员、专业技术人员以及耗材用品；各行政村、农产品生产单位均配备质量安全监管员。目前，青州市现有农产品质量安全网格员95名，村级监管员997名，实现监管全覆盖。
青州市还根据各镇街主要农作物产出时间，提前制定抽检计划，合理确定抽检时间、抽检对象、样品比例，做到应季农作物第一时间取样、第一时间检测、第一时间公布结果。截至目前，国家、省、市、县四级累计开展农产品（种植业）质量安全抽检899批次，合格894批次，总体合格率99.44%。
