近日，中国绿色食品发展中心对2024年第一批农耕农品记忆索引名录进行公示，青州市“天青一品青州银瓜”成功入选。
青州银瓜是青州市名优特产，主产于流经青州市的弥河沙滩。弥河两岸的土壤均为沙壤土，白天吸热快，夜间散热快，昼夜温差大，在强光照、大温差的独特环境下，形成了银瓜肉质脆、香气浓、甘甜可口的独特品质，先后获评山东省农产品区域公用品牌、全国名特优新农产品。
为进一步提升银瓜品质，近年来，青州市沿弥河两岸划定了银瓜生态种植保护区，启动“银瓜品质提升示范项目”，通过单株种植筛选、提纯复壮等手段，优化银瓜品种；根据不同栽培茬口的气候特点和生长环境，开展冬春、越夏、秋季、秋延迟、秋冬茬等种植模式的关键技术攻关，研究出适宜当地种植的良种良法配套栽培技术，银瓜由一季甜变四季鲜。目前，青州银瓜栽植面积达3000亩，年产量6250吨，成功创建山东省第四批知名农产品区域公用品牌，品牌价值达6.61亿元。
