招聘职位:
餐饮
学历要求:
不限
工作经验:
1-3年

招聘薪资:4000~8000 元/月
招聘人数:1 人
招聘状态:招聘中

招聘描述

岗位职责:

1、协助部门经理督促指导全日餐厅各区的日常工作。

2、深入各岗位进行工作检查,控制日用品及餐具的使用,监督盘点,确保餐具没有丢失,酒水等贵价原材料的正确库存。

3、负责督促指导、检查各岗位服务质量,广泛征集客人意见,对服务提出改进建议,并组织落实。

4、负责对所辖岗位的员工进行培训,并组织例会,制定排班表。

5、做好分部的卫生计划(周度、月度)。

6、做好部门内部各岗位间的协调及其他部门的沟通合作。

7、熟悉常客及VIP客人,并亲自参与服务。

8、跟踪工程部保证所有的维修工作都完成。

9、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。

10、在餐饮部整体运营的需求下协助完成其他分部的工作。

11、参加餐饮部例会,完成上传下达工作。

12、定期对下属员工进行绩效评估,提出奖惩建议。

13、完成部门经理交给的其他工作。

岗位要求:

1、男女不限,35岁以下

2、同档酒店同岗位1年

3、餐饮系统操作Office熟练


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